Tăierea pomilor fructiferi: când și cum se face?

Tăierea pomilor fructiferi este una dintre cele mai importante etape de îngrijire a livezii, deoarece contribuie la formarea unei recolte bogate, la menținerea sănătății pomilor și la combaterea dăunătorilor. Această operațiune presupune, în principal, eliminarea crengilor uscate, bolnave sau crescute greșit, pentru a permite ramurilor sănătoase să se dezvolte armonios și să primească suficientă lumină și aer.

Momentul potrivit pentru a efectua tăierea poate varia în funcție de specia de pom și de condițiile meteorologice specifice regiunii în care se află livada. De exemplu, unele specii de pomi fructiferi necesită tăierea în perioada de repaus vegetativ, adică toamna târziu sau iarna, când pomii sunt inactivi și riscul de deteriorare este minim. Alte specii, însă, pot fi tăiate primăvara devreme, înainte de începerea creșterii active.

Citiți în continuare și descoperiți, în articolul pe care l-am pregătit, tot ce trebuie să știți despre toaletarea pomilor fructiferi.

Când se curăță pomii?

După cum am menționat, procesul de tăiere a pomilor fructiferi se face în perioade diferite din an, în funcție de specie, de condițiile de vreme, dar și de necesitățile fiecărui pom. În cele ce urmează, vom vorbi despre cele 4 tipuri principale de tăieri: cea de primăvară, cea în verde, făcută vara, cea de toamnă și cea de iarnă.

Tăierea pomilor fructiferi primăvara

Primăvara, tăierea pomilor fructiferi se face pentru a revitaliza pomul, dar și pentru a elimina lăstarii vechi, astfel încât resursele de căldură și lumină să fie direcționate exclusiv către cei noi. De asemenea, prin tăierea ramurilor bolnave, se previne răspândirea bolilor și se ușurează procesul de aplicare a unor tratamente împotriva agenților patogeni.

Aceste lucrări se efectuează de la începutul lunii martie până în aprilie, când temperaturile sunt favorabile. În regiunile unde temperaturile sunt mai scăzute, tăierile se fac în zilele însorite, când temperaturile sunt constante și se apropie de 0°C.

Tăierea pomilor fructiferi în verde (vara)

Pentru a încuraja ramificarea, creșterea producției și pentru a reduce pagubele cauzate de agenții patogeni, tăierea pomilor fructiferi în timpul verii ar trebui să facă parte din lista de activități a fiecărui pomicultor. Aceasta diferă de tăierile efectuate în perioada de repaus vegetativ, deoarece are loc în ciclul biologic anual al pomilor fructiferi, odată ce coroana lor este formată. Curățarea pomilor fructiferi vara se face, în general, după al treilea an de viață al pomului, când acesta este suficient de matur. Totodată, tăierea în verde, adică cea făcută vara, ar trebui să înceapă în luna iunie, fiind recomandată pentru măr, cais, piersic și cireș.

Tăierea pomilor fructiferi toamna

Tăierea pomilor fructiferi toamna, în perioada de repaus vegetativ, contribuie la obținerea unei recolte bogate și de calitate. Pe lângă producția crescută de fructe, tăierea de toamnă este importantă și pentru că asigură rodul în anii următori. În ceea ce privește perioada în care se fac tăierile de toamnă, acestea se efectuează până la jumătatea lunii noiembrie, după căderea frunzelor, când temperaturile nu scad sub 5°C.

Respectarea acestui interval de timp este importantă pentru sănătatea pomilor, deoarece previne deteriorarea lor în timpul iernii. Odată realizată lucrarea de toaletare, pomii sunt pregătiți să suporte mai bine condițiile de frig și să pornească în primăvară cu forțe proaspete.

Tăierea pomilor fructiferi iarna

Pentru măr, păr și gutui, tăierea în timpul sezonului cald nu este suficientă, fiind indicată și curățarea în timpul iernii. Această metodă asigură un echilibru optim între creșterea vegetativă și producția de fructe.Totuși, este important ca aceste tăieri să fie realizate înainte de înmugurirea copacilor și să se evite perioadele cu temperaturi extrem de scăzute.

De obicei, tăierea pomilor pe timp de iarnă se face de la sfârșitul lunii ianuarie până la debutul vegetației. Această perioadă este ideală pentru a modela ramurile și a continua formarea coroanei pomilor. În acest fel, recolta va fi mai bogată, iar aplicarea tratamentelor fitosanitare se va putea face mai simplu și mai rapid.

Toaletarea pomilor fructiferi – Tipuri de tăiere

În funcție de scopul cu care este făcută, tăierea pomilor poate fi de mai multe tipuri: de formare, de întinerire, de rodire, de corectare și de regenerare. Fiecare dintre acestea ajută pomul fructifer să se dezvolte sănătos și să producă o recoltă bogată.

Tăiere de formare

Tăierea de formare are rol de construire a formei pomului și se face la vârsta de 3-5 ani, odată ce ramurile sunt dezvoltate în întregime. În plus, aceasta are scopul de a ajuta copacul să își dezvolte o coroană puternică, crengile noi putând să aibă acces suficient la lumină și aer.

Tăierea de rodire

Spre deosebire de tăierea de formare, cea de rodire se face pentru a stabiliza echilibrul pomului și pentru a nu supraîncărca pomul cu muguri. În această etapă, este important ca ramurile să fie distribuite astfel încât să existe un raport de 2:1 sau 3:1 între ramurile cu flori și cele fără flori.

Tăierea de întinerire

Tăierea de întinerire se recomandă să fie făcută în perioada de repaus vegetativ, primăvara devreme, pentru a putea să se facă diferența între mugurii sănătoși și cei atinși de ger. Totuși, în cazul pomilor bătrâni, această operațiune poate fi făcută și toamna, astfel încât să li se prelungească durata de viață.

Tăierea de corectare

În anumite cazuri, pomii pot să aibă ramuri prea lungi sau prea mari, care să încurce procesul natural de dezvoltare a celorlalte crengi. Așadar, este recomandată tăierea de corectare, care are rolul de a elimina ramurile crescute greșit sau care intervin în vreun fel în dezvoltarea optimă a copacului.

Tăierea de regenerare

În cazul în care în pom există ramuri bolnave, acestea ar trebui tăiate cât de curând posibil, pentru a nu afecta și crengile vecine. De asemenea, eliminarea lor este necesară, pentru că nu rodesc și sunt, de cele mai multe ori, parazitare.

Reguli de tăiere pentru diferite soiuri de pomi fructiferi

Fiecare soi de pom fructifer necesită un tip de tăiere diferit, astfel încât aceasta să nu intervină în procesul de creștere și de rodire propriu-zisă a fructelor. În continuare, vom vorbi despre tipurile de tăieri pentru cele mai populare soiuri de pomi fructiferi: măr, cais, cireș și prun.

Tăierea la măr și păr

Tăierea pomilor fructiferi se realizează anual, inclusiv la măr și păr. Ramurile care au rodit de mai multe ori sunt îndepărtate și scurtate deasupra unei formațiuni cât mai aproape de bază, astfel încât să se obțină o ramificare moderată. De asemenea, se îndepărtează ramurile uscate și cele care sunt prea îndepărtate de trunchi.

Ramurile tinere, precum pintenii, țepușele, smicelele, bursele și nuielușele, nu trebuie tăiate, în timp ce ramurile care au rodit de 3-4 ori se taie deasupra unei sau două țepușe aproape de bază. Ramurile de un an, care au crescut după tăierea de regenerare, nu trebuie scurtate.

Tăierea la prun

Prunul necesită tăieri de rărire atunci când ramurile sunt prea dese. Ramurile semischeletice, care poartă formațiuni fructifere, se taie pentru a îndepărta ramificațiile după ce au rodit. De asemenea, pot fi tăiate și ramurile mijlocii și lungi, mai vechi de doi ani. Această operațiune stimulează creșterea unor ramuri noi, mai tinere și mai pregătite pentru a susține rodul.

Tăierea la cireș și vișin

La cireș și vișin, tăierile de rărire se fac în zona terminală a ramurilor. În cazul anumitor soiuri, este necesar ca ramurilor prea lungi să fie scurtate la 70-80 de cm. De asemenea, ramurile subțiri și lungi, provenite din creșteri anuale, trebuie scurtate în locurile unde apar ramificații laterale sau unde există ramuri buchet cu muguri vegetativi la vârf. Ramurile fără ramificații se taie de la bază, în timp ce ramurile buchet nu se taie.

În general, tăierea la cireș și vișin se poate realiza atât în perioada de repaus, cât și în verde, dar nu este recomandată în zilele foarte reci de iarnă.

Tăierea la cais

În cazul caisului, este recomandat să se facă o tăiere de rărire a lăstarilor la mijlocul verii, în luna iulie, menținând o distanță de aproximativ 20 de cm între aceștia. Prin această tăiere, lăstarii slabi sunt îndepărtați, iar cei mai puternici sunt scurtați. În anii cu producție redusă, rărirea lăstarilor se face doar în interiorul coroanei. În sezoanele fără rod, ramurile scheletice se reduc cu aproximativ 25% din lungimea lor, iar cele semischeletice, cu jumătate. Ramurile buchet nu trebuie tăiate, deoarece se epuizează după una sau două fructificări, fiind ulterior necesară îndepărtarea ramurilor care le susțin.

Curățarea pomilor fructiferi în funcție de vârsta lor

Pe lângă soi, un factor important ce determină momentul toaletării pomilor fructiferi este vârsta lor. Așadar, fie că vorbim despre măr, prun, cireș sau cais, curățarea se face în puncte diferite ale vieții pomilor, în funcție de nevoi.

Curățarea pomilor în primul an

În primul an de viață, pomii fructiferi trebuie tăiați în timpul primăverii, începând cu luna martie, atât timp cât temperaturi nu scad sub -5°C și nu există fluctuații mari de temperatură. De asemenea, pomii plantați toamna trebuie curătați primăvara, iar cei plantați primăvara trebuie curățați la câteva zile după plantare.

Curățarea pomilor fructiferi în anul 2

În al doilea an după ce a fost făcută plantarea, este important să se modeleze ramurile secundare ale pomilor fructiferi. În acest pas, ramurile principale ar trebui să aibă aproximativ aceeași lungime, respectiv 60-80 cm, tăierile fiind făcute deasupra unui mugur îndreptat spre exterior. Totodată, ramurile secundare ar trebui scurtate cu 4-5 cm, iar ramura centrală a coroanei să fie lăsată cu 25-35 cm mai lungă decât restul.

Tăierea în anul 3

În cea de-al treilea an de la plantare, focusul este pus pe formarea și consolidarea ramurilor ce urmează să rodească. Așadar, este important să se taie cea mai slabă ramură de la primul nivel, punctul de tăiere fiind orientat deasupra unui mugur orientat spre exterior. Restul ramurilor din pom sunt scurtate, pentru a fi mai mici decât ramura de prelungire. De regulă, tăierea în anul 3 se face la măr și la alte semințoase.

Toaletarea pomilor după al treilea an

În cel de-al patrulea an, tăierile sunt făcute pentru a menține o coroană stabilă și viguroasă. Așadar, în primul rând, sunt tăiate ramurile de la primul etaj, astfel încât să fie cu 50-60 cm mai lungi decât ramurile secundare. Ulterior, se scurtează ramificațiile secundare cu 20-25 față de vârful lăstarilor de prelungire. Odată cu această tăiere, în anii ce urmează, tăierea se va face doar pentru întreținere.

Tratamente la pomii fructiferi după tăieri

În funcție de îngrijirea pe care o primesc, există cazuri în care pomii fructiferi pot să se îmbolnăvească sau chiar să moară. Așadar, pentru a evita aceste situații, este important să se administreze diferite tratamente, pentru ca recolta să se poată dezvolta rapid și eficient.

Printre cele mai cunoscute substanțe folosite de pomicultori sunt insecticidele, precum MOSPILAN 20 SG sau MOSPILAN 20 SP. Acestea au rolul de combatere a dăunătorilor care atacă pomii fructiferi. Aplicarea lor poate fi făcută fie prin pulverizarea directă pe frunze, fie prin aplicarea tratamentului pe sol și este recomandată pentru majoritatea pomilor fructiferi, precum măr, păr, cireș, cais și piersic. Insecticidele moderne sunt adesea formulate pentru a avea un impact minim asupra mediului înconjurător și asupra altor insecte benefice, cum ar fi albinele. Totuși, este recomandat ca aplicarea acestora să se facă conform instrucțiunilor producătorului, pentru a evita riscurile de toxicitate pentru oameni și animale.

Pe lângă insecticide, pentru îngrijirea pomilor mai sunt folosite și fungicide, care ajută la prevenirea și la tratarea diferitelor boli fungice. ALCUPRAL 50 PU este folosit pentru prevenirea unor noi infecții și pentru stoparea ciupercilor dăunătoare. Aceste produse sunt indispensabile pentru a combate agenții patogeni care pot provoca boli precum rapănul la măr, monilioza la cireș și cais, sau făinarea la piersic. În cazul în care nu sunt aplicate, pe pom se pot dezvolta boli care să atace frunzele, ramurile, fructele sau chiar întregul pomul.

Totodată, în menținerea sănătății pomului pot fi folosite erbicide, substanțe care au rolul de combatere a buruienilor. Acestea pot fi cu aplicare în preemergență, adică sunt utilizate pentru împiedicarea germinării și creșterii buruienilor, și în postemergență, folosite pentru îndepărtarea buruienilor care au răsărit deja. Buruienile pot concura cu pomii pentru resursele esențiale, cum ar fi apa, nutrienții și lumina solară, de aceea controlul lor este un factor cheie ce asigură un mediu de creștere optim pentru pomi.

Pe lângă utilizarea acestor substanțe, este recomandat să se folosească și un adjuvant, care să îmbunătățească performanțele tratamentelor fitosanitare la pomi, precum N-Oil. Acesta se utilizează împreună cu insecticidul Mospilan 20 SG pentru tratamente în perioada repausului vegetativ, pentru combaterea formelor hibernante ale păduchilor țestoși, dar și a altor dăunători.

Reguli de bază pentru toaletarea pomilor

La speciilei de măr și păr, este important să nu tăiați formațiunile care au rod tânăr. Astfel, pintenii, smicelele, bursele și nuielușele de rod tânăr nu ar trebui tăiate niciodată. Similar pintenului, spinul este tot o ramură scurtă de rod, însă în locul mugurelui de creștere, acesta prezintă un ghimpe la vârf. Țepușa, de asemenea, nu ar trebui tăiată. După ce a rodit, aceasta se poate îngroșa în partea terminală, formând punga de rod sau bursa.

La speciile sâmburoase, cum ar fi prunul sau caisul, ramurile buchet nu se pot regenera prin tăiere. Deși unele ramuri bătrâne pot dezvolta ramificații, acest fenomen este specific doar anumitor soiuri de prun sau cais și nu apare la soiurile precum Stanley, Peche sau Superbe. Ramurile buchet la cireș și vișin nu ar trebui tăiate, iar în zilele friguroase, tăierile la cireș și vișin nu sunt recomandate.

Evitați, de asemenea, să permiteți creșterea ramurilor de structură în unghi orizontal, deoarece acest lucru nu este recomandat.Tăierile excesive sau insuficiente la pomii tineri pot avea efecte negative asupra creșterii lor. În plus, nu trebuie să neglijezi lăstarii afectați de făinare, monilioză sau arsura bacteriană.

Folosirea unor unelte neadecvate sau prost întreținute poate provoca leziuni pomilor. De exemplu, foarfeca de grădină tocită poate afecta negativ pomul. Ustensilele folosite la tăiere ar trebui să fie dezinfectate înainte de utilizare, pentru a preveni răspândirea bolilor.

Greșeli frecvente în tăierea pomilor – sfaturi finale

Tăierea târzie, realizată după ce pomii au început să vegeteze, poate cauza daune serioase. Acest lucru se întâmplă deoarece, în timpul iernii, seva migrează către mugurii de la extremitățile ramurilor, iar acești muguri sunt îndepărtați prin tăiere. Ca rezultat, creșterea pomului și calitatea fructelor pot fi afectate.

Tăierile greșite pot avea mai multe efecte negative. În primul rând, acestea pot duce la pierderea rodului, reducând astfel producția de fructe. De asemenea, pot provoca îndesirea coroanei, ceea ce împiedică lumina să ajungă în interiorul acesteia, afectând, astfel, sănătatea generală a pomului. În plus, tăierile incorecte sunt responsabile pentru creșteri dezechilibrate, fie prea puternice, fie prea slabe, ce impactează negativ stabilitatea și forma pomului.

Așadar, tăierea pomilor fructiferi reprezintă un pas important pentru menținerea unei recolte bogate și pentru sănătatea generală a pomilor. Urmând regulile de curățare și utilizând produsele și ustensilele de îngrijire adecvate, veți putea să vă bucurați de o livadă sănătoasă și pregătită pentru rod.