Lucerna- totul despre cultivare, îngrijire, beneficii

Lucerna are o istorie îndelungată și este foarte apreciată în domeniul agriculturii. Această plantă, cunoscută sub denumirea de alfalfa în America de Nord, este recunoscută pentru valoarea sa nutritivă și multiplele beneficii pe care le oferă atât animalelor, cât și solului în sine.

De regulă este utilizată ca furaj pentru animale, dar contribuie semnificativ și la îmbunătățirea calității solului prin fixarea azotului. De la metode de cultivare și întreținere până la avantajele economice și ecologice ale lucernei, acest articol va prezenta toate detaliile necesare pentru a valorifica la maximum de potențialul acestei plante.

Importanța culturii de lucernă

Această plantă din familia leguminoaselor este cultivată pe scară largă și este apreciată pentru conținutul bogat în proteine, calciu, potasiu, fier și caroten. Cu frunze trifoliate și flori albastru-violet, lucerna se remarcă prin rădăcina sa profundă, care ajunge la 1-2 metri în sol și o protejează de secetă și temperaturi scăzute. De asemenea, este cultivată pe aproximativ 30 de milioane de hectare la nivel global.

Lucerna este deosebit de benefică pentru vaci, contribuind la o producție crescută și sănătoasă de lapte. Durabilitatea sa, necesitatea semănării doar o dată la 3-5 ani și capacitatea de regenerare rapidă după cosire fac din această plantă o cultură extrem de profitabilă și prietenoasă cu mediul, fiind și o excelentă plantă meliferă.

Măsuri de prevenire și îngrijire a culturilor de lucernă

Această plantă valoroasă, cunoscută pentru numeroasele sale beneficii agricole, este vulnerabilă la diverși agenți patogeni, dăunători și buruieni. Pentru protejarea culturilor este esențial ca solul să fie pregătit corespunzător înainte de semănat, să se selecteze soiurile potrivite pentru condițiile locale și să se folosească semințe tratate. De asemenea, respectarea tehnologiilor de cultivare și efectuarea corectă a lucrărilor agrotehnice la timp pot face o diferență majoră. Aplicarea fertilizatorilor în cantități optime, conform recomandărilor, îndepărtarea plantelor infectate și rotația culturilor sunt alte măsuri importante.
Spre exemplu, pentru eliminarea buruienilor de pe teren puteți folosi  erbicidele Stratos Ultra,  Rango sau Basagran SL/ Fighter pentru combaterea buruienilor monocotiledonate și dicotiledonate, chiar și când există un grad ridicat de infestare.

Soiuri pe care le poți cultiva

Printre cele mai cunoscute soiuri autohtone se numără Mihaela, Roxana, Teodora, Cezar, PR55V48 și Sandra. Acestea sunt recunoscute pentru rezistența lor ridicată la secetă și îngheț, oferind totodată o valoare nutritivă ridicată. Ele sunt potrivite atât pentru culturile pure, cât și în alte amestecuri de trifoi sau ovăz.

Spre exemplu, soiul Cezara este deosebit de valoros datorită capacității sale rapide de regenerare după procesul de cosire și a potențialului său ridicat de producție. Mai mult decât atât, acesta contribuie la asigurarea unor furaje de calitate pe o durată de până la cinci ani.

Adaptabilitatea excelentă la condițiile locale face ca aceste soiuri să fie o opțiune viabilă și profitabilă pentru o perioadă mai lungă de timp precum 3-5 ani.

Dacă sunteți în căutarea unor semințe de lucernă eficiente și de înaltă calitate pentru a vă îmbunătăți recolta, puteți găsi mai multe opțiuni accesând următorul link.

Sămânța și semănatul lucernei

În demersul de a înființa o cultură de lucernă, un aspect important îl reprezintă selecția și pregătirea adecvată a semințelor. Lucerna, o plantă extrem de versatilă și valoroasă în agricultură, necesită o atenție deosebită în ceea ce privește condițiile de sol și climă pentru a asigura o creștere sănătoasă și o producție optimă.

Astfel, procesul începe cu pregătirea terenului prin arături și nivelări precise, care va crea un mediu propice pentru semințe și va îmbunătăți contactul semințelor cu solul. Această etapă nu doar încurajează o germinare uniformă, dar și susține dezvoltarea inițială a rădăcinilor în straturile inferioare ale solului.

În funcție de condițiile meteo și de nivelul de umiditate al zonei, terenul va trebui să fie tăvălugit pentru a se putea dezvolta cultura de lucernă. Procesul de semănat în sine implică plasarea semințelor la adâncimea potrivită și în perioada optimă a anului, respectând cerințele specifice de temperatură pentru germinare.

În ce lună se seamănă lucerna?

Momentul potrivit pentru semănatul lucernei poate face diferența între o recoltă prosperă și una suboptimală. Primăvara, semănatul lucernei are loc între 1 și 15 martie în zonele de câmpie și 5 – 20 martie în zonele de colină din România. Această perioadă permite plantelor să beneficieze de temperaturi moderate și de o creștere rapidă în primele săptămâni, pregătindu-le pentru sezonul de vegetație.

În schimb, semănatul toamna are loc de obicei între 25 august și 5 septembrie în câmpie și între 15 și 25 august în zonele colinare. Această metodă are avantajul unei umidități mai ridicate a solului și a temperaturilor mai scăzute, ceea ce contribuie la rădăcinarea profundă și la o dezvoltare vigorată a plantei înainte de venirea iernii.

Indiferent de momentul ales, adâncimea optimă de semănat pentru lucernă este de 1-2 cm, adaptată însă în funcție de condițiile de umiditate și textura solului. Este recomandat să folosiți semințe certificate, cu o puritate minimă de 94% și o capacitate germinativă de cel puțin 70%.

În cât timp răsare lucerna?

Lucerna răsare de regulă într-un interval de 9-10 zile în condiții ideale de semănat, fiind recunoscută pentru capacitatea sa de a germina rapid și de a dezvolta rădăcini puternice și frunze bogate în nutrienți. Pentru a asigura o densitate optimă a culturii, este recomandat să se utilizeze aproximativ 17-18 kg de sămânță de lucernă pe hectar, adesea în amestec cu graminee perene. Această perioadă scurtă de germinare permite fermierilor și grădinarilor să înceapă rapid procesul de creștere, contribuind la succesul producției agricole și la menținerea sănătății culturii pe termen lung.

Când se cosește lucerna?

Recoltarea trebuie să se realizeze într-o etapă specifică pentru a asigura atât randamentul optim al culturii, cât și calitatea furajului obținut.

În primul an de vegetație, se recomandă cosirea între începutul și mijlocul fazei de înflorire, evitând momentul complet al înfloririi pentru a preveni rărirea plantelor. În anii următori, recoltarea se poate realiza și mai devreme, chiar în perioada de  îmbobocire. Faza optimă pentru partea a doua și a treia de cosit este atinsă atunci când aproximativ 30-35% din plante sunt înflorite. Este esențial ca ultima recoltare din an să fie efectuată cu cel puțin o lună înainte de debutul înghețurilor, pentru ca plantele să poată acumula substanțe nutritive și să fie pregătite pentru perioada de iarnă.

Pentru conservarea lucernei, însilozarea este o metodă frecvent utilizată, în special atunci când se cultivă împreună cu graminee perene. Baloții  să îi depozitați într-un loc protejat de soare și umezeală, pentru a menține calitatea furajului și o circulație optimă a aerului.

Bolile culturilor de lucernă

Printre cele mai întâlnite afecțiuni se numără:

• Ofilirea fusariană a lucernei – caracterizată prin ofilirea frunzelor și putrezirea rădăcinilor în condiții de temperaturi înalte (27-32 grade Celsius) și secetoase. Această boală iernează pe plante afectate și resturi vegetale.
• Mana lucernei – progresează în condiții de temperaturi moderate (20-25 grade Celsius) și umiditate înaltă (80-100%), cauzând deteriorarea frunzelor și tulpinilor.
• Făinarea lucernei – apare în perioade de secetă, afectând frunzele care se ofilesc și se usucă.
• Pătarea galbenă a lucernei – atacă plantele în condiții de secetă și temperaturi înalte, determinând îngălbenirea, uscarea și căderea prematură a frunzelor.
• Ascohitoza lucernei – progresează pe timp ploios și rece, afectând sănătatea plantelor.
• Pătarea neagră a tulpinilor (fomoza) – se dezvoltă în primăveri reci și lungi urmate de secetă și temperaturi ridicate (26-30 grade Celsius).

Pentru combaterea acestor boli sau pentru prevenirea acestora, puteți folosi un îngrășământ lichid care să elimine orice simptom dăunător al plantelor precum FoliMAX BMol Eco Max. Acest produs se absoarbe rapid prin frunze datorită formulei sale complexe, fiind potrivit pentru tratamente preventive sau de corectare a deficiențelor în plantele cultivate în soluri cu pH sub 5,5 sau peste 7,5.

Dăunătorii lucernei

Cultura de lucernă poate fi afectată de diverse specii de dăunători care pot compromite sănătatea și randamentul acestei plante valoroase. Printre cei mai întâlniți dăunători se numără:

• Păduchele negru al lucernei;
• Ploșnițele lucernei;
• Tripsul lucernei;
• Gândacul roșu al lucernei;
• Buburuza lucernei;
• Gărgărița frunzelor de lucerne;
• Gărgărița galicolă;
• Gărgărița rădăcinilor de lucerne;
• Viespea semințelor de lucerne;
• Țânțarul.

Acestea pot provoca deteriorarea frunzelor, tulpinilor și semințelor, reducând capacitatea de fotosinteză și de producție a plantei. De exemplu, unele specii se hrănesc direct cu sucurile celulare ale plantelor și provoacă daune din punctul de vedere al calității.

Tratamentele recomandate pentru fertilizare

Unul dintre produsele recomandate este PHYSIOCROP, un biostimulator cu efect fertilizant aplicat foliar în dozele de 1,0-1,5 l/ha. Acesta contribuie semnificativ la stimularea plantelor, economisind energia necesară sintezei proteinelor și ajutându-le să depășească stresurile cauzate de condiții nefavorabile precum seceta, schimbările bruște de temperatură sau boli. De asemenea, PHYSIOCROP sprijină dezvoltarea rădăcinilor și accelerarea absorbției nutrienților esențiali, inclusiv a azotului, esențial pentru metabolismul plantelor.

Un alt produs de referință este NUTRI-PHITE® PGA, special formulat pentru a maximiza eficiența fertilizării. Aplicat în doze de 2,0 l/ha, NUTRI-PHITE® PGA furnizează culturii cantitatea necesară de fosfor în fazele critice de creștere, cum ar fi imediat după răsărire și înainte de înflorit. Acest aspect este crucial, deoarece asigură o disponibilitate adecvată de fosfor în momente în care plantele nu utilizează eficient rezervele existente în sol.

Proprietățile lucernei și beneficiile pentru sănătate – lucruri mai puțin cunoscute

Lucerna este o bogată sursă de vitamine esențiale precum A, C, E și K, alături de minerale importante cum ar fi calciul, fierul și potasiul. În plus, lucerna conține compuși bioactivi precum saponinele, flavonoidele și fitosterolii, care îi conferă diverse proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și antimicrobiene.

Printre cele mai puțin cunoscute beneficii ale lucernei se numără capacitatea sa de a contribui la sănătatea cardiovasculară prin scăderea nivelului de colesterol LDL și trigliceride, în timp ce stimulează nivelul colesterolului bun HDL. De asemenea, s-a constatat că lucerna poate ajuta la menținerea unui nivel stabil al glicemiei, ceea ce poate fi benefic pentru persoanele care suferă de diabet sau prediabet.

Mai mult decât atât lucerna reduce inflamația asociată cu artrita, ceea ce o transformă într-o alegere populară în ceea ce privește medicina alternativă pentru tratamentele naturiste. Fibrele abundente din lucernă susțin sănătatea digestivă prin promovarea tranzitului intestinal regulat și prevenirea constipației. De asemenea, lucerna este apreciată pentru proprietățile sale diuretice, care ajută la detoxifierea organismului prin eliminarea toxinelor.