Importanța zincului pentru sănătatea plantelor: simptome și tratamente

Carența de zinc la plante este cea mai răspândită boală de nutriție, care afectează semnificativ cantitatea și calitatea recoltelor. Peste 45% din solurile agricole la nivel global sunt deficitare în zinc, iar analizele din România indică o concentrație redusă a acestui metal.

Zincul este esențial pentru procesele de fotosinteză și diviziune celulară, iar carența lui provoacă o serie de simptome vizibile, de exemplu îngălbenirea frunzelor, stagnarea creșterii și apariția fructelor mici, deformate și decolorate. Culturile devin mai vulnerabile la secetă, ger, boli și dăunători, iar productivitatea lor se reduce considerabil. În acest articol vă explicăm cauzele și efectele deficitului de zinc și vă prezentăm tratamente eficiente pentru prevenirea și combaterea acestor probleme.

Rolul zincului în plante

Zincul este un micronutrient esențial pentru sănătatea plantelor deoarece are un rol fundamental în multe procese biochimice și fiziologice.

Iată cum influențează dezvoltarea plantelor:

Activator enzimatic

Fie ca parte componentă, fie ca activator, zincul este esențial pentru toate cele șase clase de enzime ale plantelor. În total, peste 80 de procese enzimatice esențiale în metabolismul diverselor plante (în special pentru diviziunea și dezvoltarea celulară și fotosinteză) au nevoie de acest microelement.

Rezistența la stres

Zincul contribuie la reglarea proceselor fiziologice, îmbunătățind capacitatea plantelor de a rezista în condiții nefavorabile cum ar fi: stres termic și hidric, salinitatea solului, agresiunea agenților patogeni și atacurile dăunătorilor.

Dezvoltarea sistemului radicular

Prin rolul său în metabolismul auxinelor (hormoni de creștere ai plantelor), zincul stimulează dezvoltarea masei radiculare și face ca rădăcinile să pătrundă mai adânc în sol, facilitând astfel absorbția apei și nutrienților. Cu un sistem radicular sănătos, plantele pot crește chiar și în soluri mai puțin propice.

Sinteza proteinelor și auxinelor

Zincul joacă un rol important în sinteza proteinelor și auxinelor, substanțe necesare pentru dezvoltarea rădăcinilor, creșterea în lungime a tulpinii, maturizarea plantei și formarea fructelor. Zincul contribuie la sinteza triptofanului, un aminoacid precursor al auxinei, iar în sinteza proteinelor ajută la stabilizarea ribozomilor și la formarea ARN-polimerazei.

Metabolismul carbohidraților

Zincul activează enzimele responsabile de descompunerea carbohidraților, proces care asigură plantelor o sursă constantă de energie. Un metabolism optim al carbohidraților ajută plantele să producă substanțele necesare pentru înflorire și fructificare ceea ce duce la obținerea unor recolte bogate și de bună calitate. Metabolismul glucidic frânat de carența de zinc crește vulnerabilitatea plantelor la boli și dăunători.

Îmbunătățirea calității culturilor

Zincul contribuie la creșterea productivității și calității culturilor de:

• cereale;
• leguminoase;
• rădăcinoase;
• cartofi;
• tomate;
• pomi și arbuști fructiferi;
• porumb;
• floarea-soarelui;
• viță-de-vie (pentru struguri de masă și de vin);
• in;
• rapiță;
• plante cu flori;
• lucernă ș.a.

Simptomele carenței de zinc la plante

Carența de zinc poate fi observată printr-o serie de simptome vizibile care afectează sănătatea plantelor, ceea ce duce la scăderea semnificativă a producției și calității culturilor. Semnalele de alarmă sunt mai evidente la frunzele tinere.

Cloroza între nervurile frunzelor tinere

Unul dintre primele semne ale carenței de zinc este apariția unor pete galbene între nervurile frunzelor tinere, în special la cele din partea superioară a plantelor. Nervurile rămân verzi, dar țesutul dintre ele se îngălbenește, fenomen cunoscut sub numele de cloroză internervurală sau intervenală. Este un semn că metabolismul clorofilei a fost încetinit din cauza lipsei de zinc, element esențial pentru activitatea enzimatică din plantă. De multe ori marginile frunzelor se deformează.

Stagnarea creșterii și internoduri scurte

Un alt simptom al carenței de zinc este stagnarea creșterii plantelor și apariția unor internoduri scurte. Internodurile sunt secțiunile dintre noduri, adică porțiunile dintre fiecare două frunze sau ramuri de pe tulpină. Dacă zincul este insuficient, plantele nu pot produce destulă auxină (un hormon vegetal esențial pentru creștere), iar tulpinile rămân scurte și firave. Acest fenomen reduce eficiența fotosintezei și afectează dezvoltarea generală a plantei.

Reducerea producției și calității fructelor

Carența de zinc afectează nu doar creșterea vegetativă, ci și producția de fructe. Plantele cu deficiențe de zinc vor avea o producție redusă și de calitate inferioară. Fructele sunt mai mici, mai vulnerabile la boli și cu aspect mai puțin atrăgător. Zincul influențează direct procesele de sinteză a proteinelor și a altor substanțe esențiale pentru rodire, iar dacă nu este prezent în cantități suficiente, fructele se vor dezvolta incomplet și necorespunzător.

Diferența între carență și exces de zinc

Este important să știm nu doar cum se manifestă carența, ci și excesul de zinc. Atât lipsa, cât și supradozajul pot duce la probleme serioase.

Carența de zinc

Carențele de zinc pot fi cauzate de fertilizarea insuficientă, absorbția deficitară sau un pH necorespunzător al solului. Deficitul reduce dezvoltarea rădăcinilor, creșterea tulpinii și crengilor, înflorirea și fructificarea. Simptomele caracteristice sunt decolorarea (cloroza) intervenală în zona de mijloc a plantei, frunzele mici, îngălbenite și cu margini deformate, internoduri scurte, tulpini scurte și fragile.

Excesul de zinc

Excesul de zinc este o problemă mai rară, dar mult mai dăunătoare, deoarece este toxic. Simptomele sunt îngălbenirea plantelor, care se necrozează și mor. Problema apare de cele mai multe ori din cauza aplicării exagerate a îngrășămintelor pe bază de zinc.

Testarea periodică a solului și aplicarea corectă a fertilizanților în dozele recomandate de producător sunt măsuri esențiale pentru prevenirea problemelor cauzate de carența și excesul de zinc.

Cauzele care duc la apariția carenței de zinc

Principalele cauze ale deficitului de zinc:

• prezența naturală a microelementului în sol este sub formă neasimilabilă;
• supradozarea îngrășămintelor cu calciu și fosfor, care scad absorbția zincului;
• solul este nisipos, alcalin, prea rece, uscat sau prea umed;
• în cazul solului calcaros, cu pH ridicat, apare ca efect al excesului de fosfor, rezultat prin antagonism.

Cum corectăm carența de zinc – tratamente recomandate

Carența de zinc poate fi corectată eficient prin aplicarea unor tratamente specifice. Fertilizanții foliari sunt soluții deosebit de eficiente deoarece asigură absorbția rapidă a zincului direct prin frunze, proces care dă rezultate vizibile într-un timp scurt.

Produse Alcedo pentru corectarea carenței de zinc

Alcedo oferă o gamă variată de produse care conțin zinc, fiecare cu formula și modul de aplicare optimizate pentru diferite tipuri de culturi.

• Folimax Zn 700 SC este un fertilizant foliar lichid concentrat, special conceput pentru corectarea rapidă a deficienței de zinc. Se aplică în doză de 0,8 – 1,2 litri la hectar, în funcție de severitatea carenței. Produsul este eficient pentru cereale, leguminoase, porumb, cartof, viță-de-vie, pomi fructiferi, tomate, pepeni ș.a.
• Folimax Zn EDTA este un îngrășământ foliar care conține zinc chelat și EDTA (sare a acidului etilendiaminotetraacetic) pentru fertilizarea foliară sau fertirigarea unei game largi de culturi agricole, horticole și floricole. Se aplică în doze care pot varia între 0,3 și 4 kilograme la hectar, în funcție de plantă și tipul de tratament.
• FoliMAX ZnECO este un fertilizant foliar eficient pentru cereale păioase, floarea-soarelui, rapiță, porumb, cartof, sfeclă de zahăr, diverse leguminoase, viță-de-vie, pomi și arbuști fructiferi. Dozajul depinde de tipul culturii și variază între 0,8 și 1.6 litri la hectar.
• Sobek Up este un fertilizant care conține zinc, azot, fosfor și bor, cu adaos de teflutrin, un insecticid eficient pentru combaterea multor tipuri de dăunători. Se aplică prin încorporare la semănat, în dozajul recomandat pentru fiecare cultură: cartof, grâu, floarea-soarelui, porumb, mazăre, fasole, sfeclă de zahăr, castraveți, conopidă, morcovi, pepeni, ridichi, salată, țelină, tomate, varză, vinete ș.a.
• Startmax HIP este un îngrășământ pe bază de zinc, azot și fosfor într-o formulă care satisface nevoile nutriționale ale multor culturi. Se aplică la semănat, în doze de 15 până la 25 de kilograme la hectar și este foarte potrivit pentru porumb, cereale de toamnă, rapiță și floarea-soarelui.

Aceste produse din portofoliul Alcedo și-au dovedit eficiența în corectarea carenței de zinc și îmbunătățirea sănătății plantelor. Aplicarea lor corectă va avea ca efect creșterea producției și calității recoltei.

Concluzii și recomandări practice

Zincul este un micronutrient esențial pentru sănătatea plantelor, cu un rol crucial în procese biochimice și fiziologice fundamentale. Carența de zinc duce la scăderea producției și a calității recoltei.

Pentru a asigura nivelul optim de zinc, vă recomandăm:

• testarea periodică a concentrației din sol;
• monitorizarea simptomelor de carență pentru a putea corecta la timp deficitul;
• efectuarea de tratamente preventive și/sau curative adecvate culturii, în dozajul prevăzut și la timpul potrivit;
• utilizarea unor produse cu eficiență dovedită, cum sunt cele oferite de Alcedo.

Aplicarea unui program de fertilizare bine structurat, care să țină cont de nevoile specifice ale fiecărei culturi vă va ajuta la obținerea unor recolte mai sănătoase și mai productive.

Dacă aveți nevoie de sfatul unui profesionist cu experiență pentru a alege produsul potrivit sau a stabili dozajul și tipul de tratament pentru culturile dumneavoastră, contactați echipa Alcedo.